► 動詞選りすぐる [(4)えりすぐる]
meaning: choose rank: 3☆ 選りすぐった
素材を
使って
作った
料理 ⇨ Food made from carefully selected, the best of the best, ingredients
(☛ Choose the best among many)選りすぐる [(4)よりすぐる]
meaning: choose rank: 3☆
私達は選りすぐった
素材のみを
使っている ⇨ We only use carefully selected ingredients