形容詞
culinary [！キューリネァㇼィ！カラネァㇼィ] 主旨: 料理 重要度: 4
☆ A culinary school ⇨ 料理学校 (備考: 料理術)
名詞
cook [！クック] 主旨: 料理 重要度: 1
☆ She is a great cook ⇨ 彼女は料理がとても上手い (備考: 職業料理人だけでなく、家庭で料理する人も全て含む)
cuisine [クゥィ！ズィーン] 主旨: 料理 重要度: 2
☆ French cuisine ⇨ フランス料理 (備考: 特に高級料理)
dish [！ディッシ] 主旨: 料理 重要度: 2
☆ Chalupa is a Mexican dish ⇨ チャルパはメキシコ料理だ
sandwich [！サェァンドウィッチ] 主旨: 料理 重要度: 2
☆ A roast-beef sandwich ⇨ ローストビーフサンドイッチ (備考: 強勢に注意)
appetizer [！ェァパタイザー] 主旨: 料理 重要度: 3
☆ Let’s order some appetizers ⇨ 前菜を幾つか注文しよう
chef [！シェフ] 主旨: 料理 重要度: 3
☆ He is a famous chef who has his own TV show ⇨ 彼は自分のテレビショーを持っている有名なシェフだ (備考: 職業料理人のみ)
fare [！フェォ] [文語] 主旨: 料理 重要度: 4
☆ Traditional Italian fare ⇨ 伝統的なイタリア料理
soul food 主旨: 料理 重要度: 5
☆ Soul food ⇨ 伝統的な米国南部の黒人料理
動詞
cook [！クック] 主旨: 料理 重要度: 1
☆ She cooked dinner for us ⇨ 彼女は私達に夕食を作ってくれた
☆ She likes to cook ⇨ 彼女は料理が好きだ
prepare 主旨: 料理 重要度: 1
☆ Prepared foods ⇨ 調理済みの食品