形容詞
roast [！ㇿウス(ト)] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ Roast beef ⇨ ローストビーフ、遠火で焼いた牛肉
rare [！ㇾォ] 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ I like my steak rare ⇨ 私はステーキはレアが好きだ
overdone 主旨: 焼く 重要度: 4
☆ The chicken is overdone ⇨ その鶏肉は焼け過ぎだ
名詞
baking [！ベイキン(グ)] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ Baking supply ⇨ パン・パイを焼く材料・道具
oven [！オウヴン] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ A gas oven ⇨ ガスのオーブン、コンロ
barbecue [！バーベキュー] 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ We often enjoy barbecues in the summer ⇨ 私達は夏頻繁にバーベキューを楽しむ (備考: 強勢に注意)
grill [！グㇼㇽ] 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ A barbecue grill ⇨ バーベキューグリル (備考: 「グ・リ・ル」ではなく、一気に発音)
range [！ㇾインジ] 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ A microwave, gas, range ⇨ 電子・ガスレンジ
rotisserie [ㇿウ！ティサㇼィ] 主旨: 焼く 重要度: 4
☆ Cook chicken in a rotisserie ⇨ ロティサリーで鳥を焼く
stovetop 主旨: 焼く 重要度: 4
☆ Stovetop cooking instructions ⇨ ガスコンロでの調理方法
動詞
bake [！ベイク] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ She baked a pie ⇨ 彼女はパイを焼いた (備考: 乾燥した熱い空気で調理する)
grill [！グㇼㇽ] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ Grill the meat for 10 minutes ⇨ 肉を10分間グリルで焼く (備考: 下からの直火で焼く)
roast [！ㇿウス(ト)] 主旨: 焼く 重要度: 2
☆ Roast a whole chicken, peanuts ⇨ 鳥を丸ごと焼く・ピーナッツを煎る (備考: 上下からの熱で炙る)
barbecue [！バーベキュー] 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ The car was barbecued ⇨ その車は丸焼けになった (備考: 強勢に注意)
broil 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ Broiled chicken ⇨ 焼き鳥 (備考: 上からの熱で炙る)
toast 主旨: 焼く 重要度: 3
☆ Toasted bread ⇨ 焼いたパン (備考: 通常切った食パンを焼くこと)
charbroil [チャー！ブㇿイㇽ] 主旨: 焼く 重要度: 4
☆ Charbroiled beef ⇨ 炭火で焼いた牛肉
sear [！スィア] 主旨: 焼く 重要度: 4
☆ Seared tuna ⇨ 表面を黒く焼いたツナ料理